El origen de los cócteles artesanales es la Ley seca
- Written by Jeffrey Miller, Associate Professor and Program Coordinator, Hospitality Management, Colorado State University
By the end of Prohibition, distilled spirits made up more than 75 percent of alcohol sales.Lando Aviles/Shutterstock.comDesde hace unos años, Estados Unidos está en medio de un floreciente movimiento de cerveza artesanal y de bebidas espirituosas artesanales. Es fácil olvidar, pues, que la Prohibición fue una vez la ley...
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